Bucata de carne o spalam si o uscam cu un servet.
Ungem bucata de carne cu ulei de masline pe toate partile,o saram si o piperam.
Se incalzeste uleiul de masline in tigaie si se pune carnea la prajit pe ambele parti dar foarte putin ca sucurile sa nu fuga din carne.Ungem carnea prajita cu mustar presaram firile de rozmarin pe ea .Se pune carnea pe o tava unsa cu ulei si se pune in cuptor la faza de gril la 190 de grade.Se incalzeste cuptorul inainte si se frige carnea 30-40 de minute.Se taie felii subtiri si se serveste.Se poate adauga garnitura de cartofi copti si salata verde.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește