Pieptul de pui se feliază şi se bate ca pentru şniţele.Se condimentează,se rade pe fiecare felie caşcaval şi se aşează ardei tăiaţi bastonaşe. Se rulează şi se pri nde fiecare rulou cu scobitori.Se stropesc cu uleiul de măsline şi se prăjesc într-o tiganie anti-aderentă,la foc mediu,întorcând rulourile pe toate părţile.Fa final se aruncă peste pui căţeii de usturoi tocaţi şi se lasă acoperit cca.1 min.
Intre timp pregătim sosul: Sana se amestecă cu hreanul ras,câteva picături de ulei de măsline sau din sâmburi de struguri şi verdeaţa rupta.
Rulourile se pot servi cu cartofi natur sa fără,cu sos din belşug. Gata!
Bon apettit!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat