Gustos.ro / Retete culinare / Salată orientală de primăvară

Salată orientală de primăvară

Name: Salată orientală de primăvară
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru 10 portii: 2; 500 kg cartofi; 250 g ceapa verde; 500 g salata verde; 100 g verdeata; 150 ml ulei; 3 oua fierte; 25 g sare; 500 g rosii; 100 ml otet.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 10 portii: 2
500 kg cartofi
250 g ceapa verde
500 g salata verde
100 g verdeata
150 ml ulei
3 oua fierte
25 g sare
500 g rosii
100 ml otet.

Mod de preparare

Cartofii se spala, se curăţă si se taie în rondele, apoi se pun la fiert în apa cu sare. Ceapa verde se curăţă, se spala si se taie bucati de cca. 2 cm. Salata verde se curata, se spala si se taie. Rosiile se curata, se spala si se taie rondele. Verdeata se curata si se spala, apoi se taie marunt. Ouale se taie rondele. Componentele pregatite se amesteca intr-un vas impreuna cu sarea, otetul si uleiul. Se controleaza gustul. Se monteaza compozitia in farfurii pentru servit sau pe platou, într-o forma placuta şi se decoreaza cu felii de ou.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.