Salată ciobanească

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 porţii:
  • 1 castravete mare ( 400g)
  • 4 roşii mari (500-600g)
  • 2 ardei graşi mari (400g)
  • 1 ceapă mare
  • 1 salată mică
  • 100g caşcaval
  • 150g măsline
  • 250g afumătură(kaizer/piept/şuncă, etc)
  • 300g brânză de oaie
  • 6 oua fierte
  • 250g ciuperci

Mod de preparare

Dacă ciupercile sunt proaspete, ele trebuie fierte la foc mic, acoperite, cca. 30 min.

Se mărunţesc ingredientele (mai puţin gălbenuşurile si brânza) de preferinţă felii sau pai (pentru aspect) şi se amestecă într-un castron mare. În momentul cand se serveşte, se rade brânză(~50g) peste

porţie şi apoi se aşează galbenuşul corespunzător unui ou, tăiat în patru, ca ornament.

Poftă bună!

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise