Gustos.ro / Retete culinare / Salată de ouă

Salată de ouă

Name: Salată de ouă
Prep time: 15 min
Ingredients: 8 oua; 150 g iaurt; 100 g smantana; 2-3 linguri maioneza cu mustar; sare; piper; un varf de cutit de zahar; codite de ceapa verde (doua legaturi); 50 g sunca.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
150 g iaurt
100 g smantana
2-3 linguri maioneza cu mustar
sare
piper
un varf de cutit de zahar
codite de ceapa verde (doua legaturi)
50 g sunca.

Mod de preparare

Se fierb ouale tari (aproximativ 10 minute). Se amesteca bine iaurtul cu smantana si se adauga maioneza cu mustar, sare, piper si zahar. Jumatate din cozile de ceapa se spala, se taie rondele si se incorporeaza in crema de iaurt. Se curata ouale de coaja, se taie in patru, se sareaza si se pipereaza. Se toarna deasupra crema de iaurt si se garnisesc cu codite de ceapa taiate bucati. Peste oua, se presara sunca taiata marunt