Salată de primăvară

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -5-6 buchete salată verde
  • -2 legături ridichi de lună
  • -1 legătură morcovi
  • -4 cartofi mari
  • -3 ouă răscoapte
  • -2 legături ceapă verde
  • -1 pahar smântână
  • -1/2 linguriţă zahăr pudră
  • -1 lnguriţă zeamă de lămâie
  • -sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii şi se lasă să se răcască.Se spală salata, ridichiile şi ceapa. Se taie şi se aşează în saltieră salata, ridichiile, cartofii şi ceapa, totul în felii subţiri, ouăle răscoapte tăiate felii rotunde.

Smântâna se amestecă cu zeama de lămâie, zahărul şi sarea.

Cu 5 minute înainte de a fi servită la masă, se amestecă legumele cu sosul de smântână.

Salata se poate prepara şi cu maioneză în loc de sos de smântână, dar atunci se pun în salată două ouă răscoapte şi dintr-un gălbenuş răscopt şi unul crud se pregăteşte maioneza.

Poftă bună!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cozonac de post cu rahat si merisoare uscate

Cozonac de post cu rahat si merisoare uscate
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda