Varza rosie, curatata de frunzele vestede si controlata sa nu
aiba nisip pe frunze, se taie in jumatate si, apoi, in felii subtiri ca fideaua,
se presara cu o lingurita rasa de sare, se amesteca bine si se asaza in
salatiera. Se stropeste cu untdelemn, zeama de lamiie sau otet si se lasa sa se
moaie, ca sa fie mai gustoasa. Varza rosie are frunzele mai rigide, nu lasa apa,
de aceea nu este nevoie sa fie stoarsa.
Delicioasa prajitura dulce-acrisoara! O combinatie interesanta: blat crocant, branza moale, dulceata de caise si spuma de ou....
Prajitura cu branza - RakocziStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune