Varza rosie, curatata de frunzele vestede si controlata sa nu
aiba nisip pe frunze, se taie in jumatate si, apoi, in felii subtiri ca fideaua,
se presara cu o lingurita rasa de sare, se amesteca bine si se asaza in
salatiera. Se stropeste cu untdelemn, zeama de lamiie sau otet si se lasa sa se
moaie, ca sa fie mai gustoasa. Varza rosie are frunzele mai rigide, nu lasa apa,
de aceea nu este nevoie sa fie stoarsa.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat