Salata se spala si se curata apoi se taie in patru si se fierbe 20 de minute.Separat se face un sos din faina si o lingura de unt la care se pune doua cesti din apa in care a fiert salata, sare, ceapa taiata si se pune salata sa mai dea cateva clocote.Se scoate pe farfurie si se acopera cu sosul legat cu galbenusurile si smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara