Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Morcovii se fierb separat si se taie cubulete. Mazarea se scurge de zeama, se clateste cu apa rece si se amesteca cu cartofii si morcovii. Se adauga verdeata tocata, sare si piper si se amesteca. Maioneza se prepara din ulei, oua si zeama de lamaie, la fel ca pentru salata de boeuf. Se amesteca cu mustarul si cu legumele, se aranjeaza salata pe un platou si se decoreaza cu maioneza retinuta in acest scop.
De cevca vreme imi sta gandul la niste ciuperci pleurotus.Initial am vrut sa le trag pur si simplu la tigaie , dar...
Ciuperci pleurotus in sos cremosSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat