Se fierbe orezul in apa cu vegeta, nu se amesteca ca sa nu se terciuiasca;
Se taie rosiile si ardeiul in bucatele mici, iar ceapa solzisori fini si se amesteca cu sare, ulei si sucul de lamaie dupa gust;
Se taie in felii foarte fine usturoiul si se amesteca cu orezul rece;
Se amesteca apoi toate ingredientele si se lasa la rece un sfert de ora
Pentru "Pachetelul vesel" va propun si niste nuci-aperitiv cu branza pufoasa cu smantana si verdeata ca tare bune mai sunt.
Nuci-aperitiv cu crema de branza si verdeata