Gustos.ro / Retete culinare / Salata Andaluza

Salata Andaluza

Name: Salata Andaluza
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 capatana de salata verde; 4 morcovi; 10-15 masline; 3-4 linguri ulei de masline extravirgin; 2 linguri zeama de lamaie; 1 lingurita mustar dulce; 1 galbenus de ou tare; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana de salata verde
4 morcovi
10-15 masline
3-4 linguri ulei de masline extravirgin
2 linguri zeama de lamaie
1 lingurita mustar dulce
1 galbenus de ou tare
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala si se curata salata,apoi se taie si se pune intr-un bol de salata.Morcovii se curata sI se dau pe razatoarea mare si se adauga la salata verde.

Galbenusul de ou fiert tare,se paseaza bine si se amesteca cu ulei,mustar,zeama de lamaie,sare si piper dupa gust.Apoi se toarna acest amestec peste salata.Se oorneaza cu masline.