Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata asiatica cu calamar si ananas

Salata asiatica cu calamar si ananas

Rețetă de Diana 13 Iunie 2009, 12:57
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g calamar,
  • 2 linguri de ulei de masline sau susan,
  • 1-2 catei de usturoi,
  • 1 lingurita de ghimbir ras,
  • 1/2 lingurita zahar,
  • 1 lingurita sare sau sos de peste cu soia,
  • 1-2 linguri pasta de tomate sau sos de rosii proaspate,
  • 1-2 linguri sos de chilli,
  • 2-3 ardei verde,
  • 1/2 ananas proaspat,
  • 2-3 rosii,
  • 2-3 cepe,
  • 1 legatura coriandru

Mod de preparare

Se pune ulei in tigaie, usturoiul ras, ghimbir ras, se adauga apoi calamarul, sare si se prajeste 1 minut, amestecand mereu, se adauga apoi apa, sosul de chilli, zaharul,legumele taiate fasii, ananasul taiat marunt, sosul de rosii, se lasa sa fiarba 3-4 minute. Salata se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort de ciocolata Tuxedo

Acest tort se numeste ” Tuxedo” deoarece este alb si negru exact ca un “Tuxedo” (in engleza = frac)....

Desert tort de ciocolata Tuxedo
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda