Ciupercile si arpagicul se curata si se spala bine, dupa care se pun intro tigaie cu ulei incins, se condimenteaza cu foi de dafin, piper, sare, zeama sau suc de lamaie si se lasa sa fiarba. Cand sunt gata se lasa sa se raceasca, apoi se toarna deasupra usturoiul pisat cu sare si diloat cu otet si se amesteca bine. Se serveste garnisita deasupra cu masline.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust