Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata banateana

Salata banateana

Rețetă de zenovia busuioc 21 Iunie 2009, 16:56
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g ciuperci proaspete
  • 300g arpagic
  • 5-6 catei de usturoi
  • 100ml ulei
  • 100g masline
  • 1 lamaie
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ciupercile se taie felii.Arpagicul se taie rondele si se prajeste in ulei incins.Se adauga ciupercile si se calesc 20 minute.Se adauga dafinul,sare , piper si zeama de la lamaie.Se fierbe 10 minute,apoi se ia vasul de pe foc.Din usturoi se face un mujdei diluat cu putina apa si se toarna peste ciuperciSe decoreaza salata cu masline si felii de lamaie.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv