Se fierb carnea de vita si ouale, separat, in apa cu sare. Ouale se curata de coaja si se taie bucatele mici. Carnea se taie si ea bucatele mici.Se pune intr-un castron carnea, se adauga ouale. Se taie castravetele murat in cubulete mici si se stoarce bine de zeama. Ceapa se taie fidea. Se pun maioneza si bulionul. Se amesteca bine. Se lasa cateva ore la frigider.
Se poate decora cu castravete murat, ceapa verde sau dupa imaginatia fiecaruia.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara