Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea.

Timp pregatire
179 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 1 borcan de castraveți murați
  • 3-4 morcovi
  • un piept de pui
  • 1 borcan mazăre fiartă
  • 4 ouă
  • ulei
  • sare
  • zeama de la o lămâie
  • o lingură de muștar
  • gogoșari pentru ornat

Mod de preparare

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză.

2 gălbenușuri fierte, 2 nefierte, o linguriță de muștar, se mixează cu ulei, adaugăm puțină zeamă de lămâie. Mixam până ajungem la cantitatea dorita de maioneză. Se amesteca ingredientele cu maioneza din care mai păstrăm o parte pentru a orna.

Se asezonează cu sare după gust.

Se ornează după plac, eu am ales gogoșari!

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat