Salata bulgareasca

Mod de preparare

Se taie sunca de Praga in fasii subtiri, branza sau cascavalul cubulete si se pun intr-un castron suficient de mare incat sa incapa in el intregul continut; Se taie ouale felii subtiri si se adauga peste sunca si cascaval in castron; Se taie rosiile felii si apoi fiecare felie se taie in 3 parti egale; Se taie castravetii felii si apoi fiecare felie se taie in jumatate; Se taie ardeiul verde rondele subtiri; Se scot samburii maslinelor si se taie in lung maslinele in doua jumatati; Se taie salata verde in fasii subtiri si fiecare felie se taie in 3 parti egale; Se taie ceapa verde in felii subtiri; Se pun legumele taiate in castron peste branza, sunca si oua; Se adauga sare, piper si sos vinegreta dupa gust.