Salata bulgareasca

Mod de preparare

Se taie sunca de Praga in fasii subtiri, branza sau cascavalul cubulete si se pun intr-un castron suficient de mare incat sa incapa in el intregul continut;

Se taie ouale felii subtiri si se adauga peste sunca si cascaval in castron;

Se taie rosiile felii si apoi fiecare felie se taie in 3 parti egale;

Se taie castravetii felii si apoi fiecare felie se taie in jumatate;

Se taie ardeiul verde rondele subtiri;

Se scot samburii maslinelor si se taie in lung maslinele in doua jumatati;

Se taie salata verde in fasii subtiri si fiecare felie se taie in 3 parti egale;

Se taie ceapa verde in felii subtiri;

Se pun legumele taiate in castron peste branza, sunca si oua;

Se adauga sare, piper si sos vinegreta dupa gust.