Gustos.ro / Retete culinare / Salata bulgareasca

Salata bulgareasca

Name: Salata bulgareasca
Prep time: 15 min
Ingredients: 5-6 rosii,; 1 castravete mare sau 4-5 mici,; 3 oua fierte,; 200 g jambon,; 50 g cascaval,; 1 cutie mica de porumb,; 200 g Feta,; 5-6 masline negre,; 2 cepe,; 1 legatura patrunjel,; 5-6 linguri ulei de masline,; 2-3 linguri otet,; sare, piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 rosii,
1 castravete mare sau 4-5 mici,
3 oua fierte,
200 g jambon,
50 g cascaval,
1 cutie mica de porumb,
200 g Feta,
5-6 masline negre,
2 cepe,
1 legatura patrunjel,
5-6 linguri ulei de masline,
2-3 linguri otet,
sare, piper

Mod de preparare

Castravetii si rosiile se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori fini, patrunjelul se toaca fin, se amesteca totul adaugand ouale fierte taiate in sferturi, porumbul scurs, Feta taiata cubulete, jambonul taiat bucatele mici, masline. Din sare, piper, ulei, otet se face un sos care se adauga in salata. Deasupra se pune cascaval ras.