Salata Caesar

Mod de preparare

1. Se spala salata, se scutura de apa si se taie fasii.

2. Feliile de pesmet se freaca cu usturoiul si se taie cubulete.

3. Pentru sos, se mixeaza oul, sucul de lamaie, mustarul si usturoiul, se adauga incet uleiul si se potriveste de sare, piper.

4. Sosul se toarna peste salata, apoi se adauga cubuletele de pesmet, cascavalul ras si pieptul prajit, taiat fasii subtiri.