SALATA CAESAR CU SALAM SI CARNAT

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 24 felii subtiri de salam,
  • 24 felii subtiri de carnat de porc,
  • 3 salate mici,
  • 4 cartofi noi,
  • 1 ciorchine cu 3 rosii,
  • 1 morcov,
  • 8 inimi de anghinare marinate,
  • 3 linguri muguri de pin,
  • Pentru sos:
  • 1 ou,
  • 1 catel de usturoi, zdrobit,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 4 linguri ulei de masline,
  • 5 linguri de mustar picant,
  • 30g.parmezan,
  • sare,
  • piper,
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian;

Mod de preparare

1.In blender se pun urmatoarele ingrediente:usturoiul zdrobit, oul crud,sucul de lamaie,mustarul si parmezanul.La pireul rezultat , se adauga uleiul si continutul pachetului de Knorr Saladad Dressing mediteranian.Sosul obtinut se pune la rece.

2.Intre timp, se spala bine salata si se centrifugheaza.

3.Cartofii noi se pun la fiert in apa sarata.Dupa 10 minute, se scot ,se curata si se taie rondele.Se curata morcovukl si se rade.Rosiile spalate se taie in sferturi.

4.Se scurg inimile de anghinare din marinata.

5.Pe 4 farfurii se repartizeaza frunzele de salata verde,apoi se pun rondelele de cartofi,sferturile de rosii, inimile de anghinare,feliile de salam, feliile de carnat de porc si morcovul ras.Se presara mugurii de pin ,se toarna sosul si se serveste imediat cu un vin alb sec.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole verde cu sos de usturoi si iaurt

O mancare pe cat de simpla, pe atat de buna!  

Fasole verde cu sos de usturoi si iaurt
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune