Salata calda cu vinete pane

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • branza
  • 1 ou
  • 3 rosii
  • 1 vanata
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se taie vanata rondele,se sareaza,se da prin faina,ou batut si pesmet.Se pune la prajit in ulei incins.Rosiile se taie felii groase si se pun la prajit in putin ulei.

Branza se feliaza subtire.Intr-un castron se pune un strat de vinete,unul de rosii,iar deasupra unul de branza.Se presara patrunjelul tocat fin.

Se da la cuptor pana se topeste branza.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise