Gustos.ro / Retete culinare / Salata calda de cartofi noi

Salata calda de cartofi noi

Name: Salata calda de cartofi noi
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 gr cartofi noi, spalati; 1 cub concentrat de supa de legume; 2 linguri otet balsamic; 1 lingurita ulei de masline; 1 lingurita miere; 1 lingurita sare; 2 linguri patrunjel proaspat tocat; 1 ceapa rosie, curatata si tocata

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cartofi noi, spalati
1 cub concentrat de supa de legume
2 linguri otet balsamic
1 lingurita ulei de masline
1 lingurita miere
1 lingurita sare
2 linguri patrunjel proaspat tocat
1 ceapa rosie, curatata si tocata

Mod de preparare

Cartofii se fierb intr-o cratita cu apa in care s-a dizolvat concentratul de legume timp de 20-30 minute pana cand se inmoaie.

Intr-un vas se amesteca otetul balsamic, uleiul de masline, mierea si sarea.Dupa ce cartofii au fiert, se scurg de apa apoi se amesteca cu mixul cu otet balsamic.Se presara patrunjelul tocat si se amesteca iar.Se aseaza cartofii pe o farfurie si se presara cu ceapa rosie tocata apoi se serveste.

http://lauradfood.blogspot.com/