SALATA CHINEZEASCA cu varza creata

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o varza chinezeasca (creata),2 gulii de dimensiuni potrivite,6 fire de ceapa verde, taiate fasii ,2 rosii ,125 gr fasole verde pastai,125 gr muguri de fasole,2 linguri coriandru proaspat, tocat marunt
  • Sos:4 linguri ulei de floarea-soarelui,4 linguri sos de soia,o bucata de ghimbir de circa 2,5 cm, rasa fin[fara coaja],zeama si coaja rasa de la o lamaie,sare, piper negru macinat

Mod de preparare

Spalati varza si tocati-o cât mai fin cu putinta; asezati-o pe un platou. Curatati guliile de coaja si taiati-le in felii subtiri;taiati ceapa verde in bucati de 2,5 cm lungime pe care le veti taia la rândul lor in fasii. Taiati fiecare rosie in sase felii. Fierbeti fasolea 2-3 minute in apa clocotita, intr-un vas acoperit; taiati pastaiie in jumatate, pe diagonala. Puneti toate legumele peste varza tocata, presarati coriandrul tocat. Pentru a prepara sosul, amestecati toate ingredientele pana la obtinerea unei compozitii omogene din care veti turna putin peste salata din platou, iar restul il veti servi, impreuna cu felii de pâine cu coaja groasa, alaturi de salata

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem este una dintre cele mai cremoase si mai usor de facut prajituri de casa. Reteta simpla, cu blat...

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Reteta simpla de cornuri cu branza telemea, gustoase si pufoase, perfecte pentru mic dejun, gustare sau in loc de paine. Afla...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise