Salata Ciobaneasca

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 castravete de sera
  • 1 ceapa mare
  • 4 rosii decojite
  • 2 ardei rosii
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 10-15 frunze de menta
  • 8-10l.s.ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Se curata castravetele,se taie in doua,se curata de samburi si se razuieste.Se curata ceapa si se taie marunt.Rosiile se curata de seminte,iar pulpa se taie in cuburi mici.Ardeii se taie in 2 in lungime se scoate cotorul si se taie marunt.Uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie,sare si piper.Totul se pune intr-un castron mare.Se toarna un sos marinat deasupra si se amesteca usor.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Varza bicolora calita cu afumatura

Mi-au ramas de la pus muraturi varza alba si rosie si am zis sa le calesc impreuna. Bine am facut ca a rezultat ceva foarte bun.

Varza bicolora calita cu afumatura
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda