SALATA COLORATA

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ridiche neagra,
  • 1 salata creata,
  • 2 legaturi de ridichi rosii,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 200g. ciuperci Champignons,
  • 1 castravete de sera,
  • 200g.piersici din compot(decojite, fara samburi),200g.capsuni,
  • 150ml. vin rosu,
  • 75ml. supa de carne,
  • 2 cartofi fierti,
  • 75ml. ulei de masline,
  • 4 linguri otet de mere,
  • sucul de la 1 lamaie,
  • 1 lingura cimbru,
  • sare,
  • 1 lingurita zahar,
  • piper negru proaspat macinat,
  • 1 lingura roinita,
  • 1 legatura patrunjel verde ,
  • 1 legatura ceapa verde(numai frunzele)
  • 2 oua fierte tari
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean;

Mod de preparare

1.Se curata ridichea neagra si se rade fin.

Salata verde se spala si se rupe cu mana in bucati mici.

2.Ridichile rosii si ciupercile se taie in felii foarte subtiri, iar ceapa bucati .Castravetele se cojeste si se taie de asemenea in felii subtiri.

3.Cartofii se taie cubulete ,iar capsunile se taie in doua.Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca cu grija.

4.Pentru sos se amesteca vinul,zeama de carne, uleiul, otetul si sucul de lamaie cu telul.Se adauga cimbrul,sare si piperul si se amesteca bine.Se adauga continutul unui pachet de Knorr Salad Dressing,se amesteca din nou si cu sosul astfel preparat , se marineaza salata si se lasa in frigider 1/2 de ora sa se intrepatrunda gusturile.

5.Roinita si patrunjelul se toaca marunt .Se cojesc ouale ,se taie in felii subtiri care se taie fiecare in doua.Peste salata se pune verdeata tocata si ouale taiate.

6.Salata se serveste cu un vin alb sec.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpa de miel cu piper rosu la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot

 Cam cald pe vremea aceasta sa gatesti ceva la cuptor. Noroc cu Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot, se poate...

Pulpa de miel cu piper rosu la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda