Gustos.ro / Retete culinare / Salata combinata cu kiwi

Salata combinata cu kiwi

Name: Salata combinata cu kiwi
Prep time: 15 min
Ingredients: 150 g rosii cireasa,; 2 kiwi,; 2 morcovi,; 6-8 batoane surimi,; 1 portocala,; 1 mar verde,; 1/4 radacina telina,; 1/2 castravete,; cateva frunze de salata verde,; 3 linguri ulei de nuca,; 2 linguri otet balsamic,; sare, piper,

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g rosii cireasa,
2 kiwi,
2 morcovi,
6-8 batoane surimi,
1 portocala,
1 mar verde,
1/4 radacina telina,
1/2 castravete,
cateva frunze de salata verde,
3 linguri ulei de nuca,
2 linguri otet balsamic,
sare, piper,

Mod de preparare

Morcovul se telina se curata si se dau pe razatoare. Castravetele se curata si se taie in bucatele mici. Portocala se desface in felii, se indeparteaza partea alba si pielita si se taie bucatele. Rosiile se taie in doua. Kiwi se curata si se taie cubulete mici, incercand pe cat posibil sa indepartati samburii. Marul se curata si se taie cubulete. Se pun toate intr-un bol. Separat se prepara sosul: se amesteca bine, uleiul, otetul, sare si piper. Se varsa peste ingredientele de mai sus, se adauga surimi taiat cubulete si se amesteca bine. Se portioneaza in farfurii: se pun cateva frunze de salata verde si se adauga apoi salata de mai sus.