Cartofii se fierb, se curata si se dau pe razatoarea mare. Sfecla se fierbe sau se coace, se da pe razatoarea mare. Fasolea verde se fierbe si se taie bucatele de 1-2 cm. Varza alba si rosie se da pe razatoare sau se taie fideluta. Telina se rade pe razatoarea mare. Usturoiul se piseaza sau se rade pe razatoarea mic. Din 2 galbenusuri frecate cu ulei se face o maioneza. Se amesteca toate se potriveste de sare si piper, se pune patrunjel tocat fin. Se orneaza cu masline. Se tine la rece inainte de a fi servita.
Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate...
Ciorba manastireasca de legumeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune