Se pune branza intr-un vas de mixer, se adauga 2-3 linguri de smantana (salata nu trebuie sa fie prea moale). Se taie ceapa cat mai marunt si se adauga in vas. Se adauga putin marar, dupa gust si se amesteca totul cu un mixer timp de cateva secunde, pana se obtine o pasta omogena.
Se poate servi pe paine sau ca atare.
Inspiratia mea pentru aceasta reteta a fost blogul Licutei Marin ,, Din bucataria mea,,. Sunt pufoase , cremoase si dragute....
Indiene cu piersici si mascarponePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust