Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu broccoli cu piept de pui

Salata cu broccoli cu piept de pui

Name: Salata cu broccoli cu piept de pui
Prep time: 30 min
Ingredients: Broccoli cu piept de pui; Ingrediente necesare; Pentru 4 portii; 3 broccoli; 15 masline; 1 piept de pui fiert; 200 g telina; 1 cutie mica compot de anans; 2-3 linguri ulei; 2 mere; 3-4 linguri nuci macinate

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Broccoli cu piept de pui
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
3 broccoli
15 masline
1 piept de pui fiert
200 g telina
1 cutie mica compot de anans
2-3 linguri ulei
2 mere
3-4 linguri nuci macinate

Mod de preparare

Se fierb cele 3 bucati de broccoli in apa cu sare, se scurg, se desfac in buchetele mici si se pun intr-un castron.

Se scot bucatile de ananas din compot, se scurg bine si se calesc usor in ulei, apoi se pun la racit.

Peste broccoli se adauga, pieptul de pui taiat in bucatele, telina cruda data pe razatoarea mica, bucatile de ananas calit, merele taiate cubulete si maslinele taiate feliute.

Pe deasupra se presara nuca macinata. Se serveste imediat.