Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA CU BROCOLI SI CONOPIDA

SALATA CU BROCOLI SI CONOPIDA

Rețetă de CARMEN DIACONESCU 08 Mai 2009, 22:15
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 lingurite otet(de mere cu miere de albine).
  • 2 lingurite mustar.
  • 1 lingurita ulei de masline extravirgin.
  • 1/4 lingurita piper(sau dupa gust).
  • 1/8 lingurita sare.
  • 1 catel de usturoi, pisat.
  • 2 cesti buchetele mici de conopida(data intr-un clocot).
  • 2 cesti buchetele mici de broccoli(data intr-un clocot).
  • 1 ceasca branza feta (cubulete).
  • 1/2 ceasca telina (cubulete).
  • 1/2 ceasca ardei gras taiat marunt.
  • 1/2 ceasca masline verzi feliate.
  • 1/2 ceasca cubulete de castravete.
  • 1/4 ceasca ceapa verde rondele.
  • 1/4 ceasca patrunjel proaspat, tocat.
  • 1 lingurita capere(facultativ).
  • 2 oua mari, fierte tari, taiate in sferturi.
  • 1 plic Knorr Salad Dressing Tzatziki.

Mod de preparare

1.Pregateste dressing-ul, amestecand bine otetul, mustarul, uleiul de masline, piperul, sarea si usturoiul pisat, pana formezi o pasta.2.Separat, fierbe conopida si broccoli intr-o oala acoperita, timp de 8 minute. Scurge-le si pune-le intr-un vas, in care adaugi apoi branza, telina, ardeiul, maslinele, castravetele, ceapa, patrunjelul si caperele(eu nu folosesc caperele,ptr ca nu imi plac).3.Adauga dressing-ul in vas si amesteca bine, pana la omogenizare.Desfacem si plicul Knorr Salad Dressing Tzatziki, conform cu indicatiile de pe plic si-l adaugam la dressingul anterior. La sfarsit, adauga feliile de ou.Este super delicioasa si usoara pentru un pranz. Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate retete traditionale grecia

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert banana bread cu nuci si ciocolata

Aveam 3 banane care erau foarte bine coapte și m-am gândit că ar fi păcat să le las să se strice, astfel...

Desert banana bread cu nuci si ciocolata
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda