Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu carne si cascaval

Salata cu carne si cascaval

Name: Salata cu carne si cascaval
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 gr. carne de pasare,; 150 gr. ananas (conservat),; 200 gr. cascaval pentru salata,; maioneza,; 6-7 masline

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. carne de pasare,
150 gr. ananas (conservat),
200 gr. cascaval pentru salata,
maioneza,
6-7 masline

Mod de preparare

Se pune la fiert un piept de gaina, ananasul conservat (nu compot) se scurge bine apoi se taie cubulete marunte, cascavalul la fel se taie cubulete, maslinele se maruntesc foarte bine. Pieptul bine fiert se rupe manual in fire subtiri ca niste ate (pieptul de pui are aceasta posibilitate de a fi prelucrat). Toate ingredientele taiate, respectiv prelucrate manual, se pun intr-un bol de sticla si se amesteca cu maioneza preparata sau cumparata, trebuie pusa maioneza destula ca sa cuprinda si sa omogineze partial salata fara a o freca. Mod de servire Se serveste ca aperitiv sau garnitura la o friptura picanta. Salata se amesteca cu maioneza inainte cu 10 min de a fi servita. Se orneaza cu frunze verzi de varza germana