Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu cartofi noi si sunca

Salata cu cartofi noi si sunca

Name: Salata cu cartofi noi si sunca
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g cartofi noi; 2 legaturi ceapa verde; 1-2 castraveti; 200 g sunca de pui/porc; 2 rosii; patrunjel; marar; 2 linguri maioneza; 3-4 frunze de salata verde; sare, piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi noi
2 legaturi ceapa verde
1-2 castraveti
200 g sunca de pui/porc
2 rosii
patrunjel
marar
2 linguri maioneza
3-4 frunze de salata verde
sare, piper

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Apoi se curata si se taie cubulete. Ceapa se spala si se taie marunt. Castravetii se spala si se taie felii. Sunca se taie cubulete. Se amesteca toate, se adauga maioneza si se omogenizeaza.

Se decoreaza cu frunze de salata verde, rosii taiate felii si frunze de patrunjel si marar.