Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu cartofi si fasole

Salata cu cartofi si fasole

Name: Salata cu cartofi si fasole
Prep time: 30 min
Ingredients: cartofi 1 kg; fasole alba 200 g; fasole verde (conserva) 250 g; mazare verde(conserva) 250 g; castraveti in otet 200 g; gogosari in otet 100 g; ulei 60 g; otet 40 ml; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi 1 kg
fasole alba 200 g
fasole verde (conserva) 250 g
mazare verde(conserva) 250 g
castraveti in otet 200 g
gogosari in otet 100 g
ulei 60 g
otet 40 ml
sare

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare, se curata si se taie feliute subtiri. Fasolea alba se fierbe, se scurge si se lasa sa se raceasca. Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm, castravetii si gogosarii se taie cubulete. Se amesteca toate ingredientele , se adauga mazarea verde, uleiul si otetul si se potriveste de sare.