Salata cu ciuperci si ficatei de pasare

Mod de preparare

Salata verde se spala si se rupe bucati.

Ficateii de pasare se prajesc in ulei cu putin bulion.

Rosiile si ardeiul gras se curata si se taie feliute.

Ciupercile se curata, se spala, se taie cubulete si se calesc in putin ulei, dupa care se inabusa.

Patrunjelul se spala si se toaca marunt.

Toate acestea se asaza intr-o salatiera, se adauga maslinele si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.