Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu Creveti Newbourg

Salata cu Creveti Newbourg

Name: Salata cu Creveti Newbourg
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 gr creveti decorticati; 2 linguri ulei; 50 ml coniac; 100 ml vin alb; 2 galbenusuri de ou; 100 ml frisca lichida; sare, piper; 1 legatura patrunjel taiat fin

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr creveti decorticati
2 linguri ulei
50 ml coniac
100 ml vin alb
2 galbenusuri de ou
100 ml frisca lichida
sare, piper
1 legatura patrunjel taiat fin

Mod de preparare

Crevetii se inabuse in 200 ml apa, apoi se scurg, se trag in ulei, se condimenteaza cu sare si piper, se sting cu coniac, se adauga vinul, frisca lichida amestecata cu galbenusurile, se da un clocot. Se adauga patrunjel taiat fin.