Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu creveti si sos de miere

Salata cu creveti si sos de miere

Name: Salata cu creveti si sos de miere
Prep time: 10 min
Ingredients: 20 g nuca de cocos deshidratata; 150g frunze spanac; 150 g creveti deja gatiti; o ceapa rosie tocata; 1 mango decojit si taiat cubulete; pentru sosul de miere:; 3 linguri suc de lamaie verde; o lingura miere; o lingura mustar; 5 linguri ulei de floarea - soarelui; sare, piper

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

20 g nuca de cocos deshidratata
150g frunze spanac
150 g creveti deja gatiti
o ceapa rosie tocata
1 mango decojit si taiat cubulete
pentru sosul de miere:
3 linguri suc de lamaie verde
o lingura miere
o lingura mustar
5 linguri ulei de floarea - soarelui
sare, piper

Mod de preparare

Se prajeste nuca de cocos intr-o tigaie anti-adeziva fara ulei, timp de 2-3 min. Se amesteca ingredientele pentru sos intr-un castron si se asezoneaza cu sare si piper. Se aranjeaza frunzele de spanac, creveti, ceapa rosie si cuburi de mangi intr-un castron pentru salata. Se presara deasupra nuca de cocos si se toarna sosul cu cit mai putin timp inainte de a servi. Reteta are gust savuros si fara nuca de cocos.