Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu feta si macaroane

Salata cu feta si macaroane

Name: Salata cu feta si macaroane
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g macaroane; 500 g branza feta, taiata cubulete; 400 g ardei rosii taiati felii; 100 g masline negre cu samburii scosi; ulei de masline, in jur de 5 linguri; patrunjel proaspat tocat; suc de lamaie; sos de rosii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g macaroane
500 g branza feta, taiata cubulete
400 g ardei rosii taiati felii
100 g masline negre cu samburii scosi
ulei de masline, in jur de 5 linguri
patrunjel proaspat tocat
suc de lamaie
sos de rosii

Mod de preparare

Se fierb timp de 10 minute macaroanele, apoi se clatesc sub un jet de apa rece timp de 5 minute si apoi se lasa sa se raceasca si sa se scurga timp de 10 minute intr-o strecuratoare;

Se amesteca intr-un robot sau blender patrunjel, uleiul, sucul de lamaie si sosul de rosii;

Se toarna sosul intr-un castron si se amesteca cu macaroanele, branza feta taiata cubulete, ardeii taiati felii si maslinele;

Se orneaza in final cu fire de patrunjel si se prajeste paine care apoi se taie cubulete.