Ficatul de gasca dat prin faina se prajeste in ulei incins, se taie cubulete si se lasa la racit.
Usturoiul se taie marunt.
Castravetii si ridichiile se taie rondele
Mararul se toaca marunt.
Se pun toate intr-un castron, se stropesc cu otet balsamic si se asezoneaza cu knorr dressing ardei si verdeturi.
Au iesit atat de gustoase,am vrut sa fac initial zucchini cu parmezan,dar cum nu aveam am facut asa :) delicioase
Chiftele de zucchini cu pesmetSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui