Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu jambon si mozzarela

Salata cu jambon si mozzarela

Name: Salata cu jambon si mozzarela
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 capatana de salata,; 250 g jambon,; 2 cepe,; 4 oua,; 200 g mozzarela,; 1 cutie de porumb,; 1 ardei rosu,; 50 g parmezan ras,; sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana de salata,
250 g jambon,
2 cepe,
4 oua,
200 g mozzarela,
1 cutie de porumb,
1 ardei rosu,
50 g parmezan ras,
sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie

Mod de preparare

Salata se spala si se desface in foi, se marunteste si se pun intr-un vas impreuna cu ouale fierte si taiate in felii, ceapa taiata solzisori, mozzarela taiata cubulete, ardeiul taiat fasii subtiri, porumbul scurs, jambonul taiat bucatele mici. Din 3-4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de zeama de lamaie,sare, piper se face un sos care se toarna peste salata, se amesteca bine si deasupra se pune parmezanul ras.