Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu legume si sunca de Praga

Salata cu legume si sunca de Praga

Name: Salata cu legume si sunca de Praga
Prep time: 45 min
Ingredients: 5-6 cartofi,; 3-4 morcovi,; 3 mere,; 3 castraveti murati,; 200 g sunca de Praga,; 100 g branza telemea,; 2 oua,; 1 lingurita mustar,; 2 rosii,; sare, ulei, piper,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi,
3-4 morcovi,
3 mere,
3 castraveti murati,
200 g sunca de Praga,
100 g branza telemea,
2 oua,
1 lingurita mustar,
2 rosii,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Cartofii si morcovi se fierb, se taie cubulete. Merele, castravetii, sunca, branza se taie cubulete. Galbenusurile se freaca cu ulei si se adauga peste salata amestecand usor. Se adauga apoi mustarul, sarea, piperul se amesteca si ele cu salata. Se orneaza cu rosii si patrunjel tocat fin.