Salata cu macris si picioare de broasca

Mod de preparare

Macrisul se taie fasii.

Castravetii, ridichiile si ardeiul gras se taie feliute.

Tarhonul se toaca marunt,

Picioarele de broasca se asaza intr-un vas, se presara sare, piper, ulei si zeama de lamaie si se lasa asa 30 de minute, iar apoi se dau se prin faina cu ou si se prajesc in ulei incins.

Se pun intr-o salatiera, se adauga boabe de porumb, zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean