Salata cu orez si oua

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare si cand este gata se pune la scurs intr-o strecuratoare.Apoi punem intr-o tigaie putin ulei, adaugam orezul, ciuprcile taiate feliute si pe deasupra 2 oua batute.Se amesteca in continuu.

Ardeiul gras se taie feliute.

Pieptul de pui se prajeste in ulei incins.

Intr-un castron se pun cateva frunze de salata verde, se adauga orezul cu ciupercile, pieptul de pui si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.