Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu ou si bacon

Salata cu ou si bacon

Name: Salata cu ou si bacon
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 oua; 250g kaiser; 200g rosii cherry; 2 felii de paine; 4 linguri maioneza; 1/2 lamaie; 30g parmezan sau telemea; 2 miezuri de salata

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
250g kaiser
200g rosii cherry
2 felii de paine
4 linguri maioneza
1/2 lamaie
30g parmezan sau telemea
2 miezuri de salata

Mod de preparare

Se pune intr-un vas apa sa fiarba ,si cand clocoteste se adauga ouale si se fierb 6 minute.Se prajeste kaiserul(fara ulei)pana devine crocant;se da deoparte sa se raceasca.In grasimea lasata de kaiser se prajeste painea.Se ia de pe foc si se taie crutoane.Ptr. a prepara sosul se pune maioneza intr-un vas si se stoarce peste ea sucul de lamaie.Se adauga parmezanul ras,apoi se mixeaza.Se condimenteaza cu piper proaspat macinat.Se spala salata,se scurge de apa, si se asaza intr-o salatiera.Se adauga ouale taiate jumatati,kaiserul,rosiile taiate jumatati si crutoanele.Se toarna sosul deasupra si salata este gata de servit.