Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu oua , salata verde si sos

Salata cu oua , salata verde si sos

Name: Salata cu oua , salata verde si sos
Prep time: 20 min
Ingredients: 3 oua,; 10 rosii cireasa,; 2 felii paine,; 4 linguri ulei de masline,; 1 lingurita de mustar dulce,; 3 linguri otet,; 350 g Tofu,; 1 capatana mica de salata verde,; 1/2 lingurita rosmarin uscat,; 2-3 fire marar,; 2-3 fire patrunjel,

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua,
10 rosii cireasa,
2 felii paine,
4 linguri ulei de masline,
1 lingurita de mustar dulce,
3 linguri otet,
350 g Tofu,
1 capatana mica de salata verde,
1/2 lingurita rosmarin uscat,
2-3 fire marar,
2-3 fire patrunjel,

Mod de preparare

2 oua se pun la fiert pentru 8-9 minute, se tin sub jet de apa rece, pentru a indeparta cu usurinta coaja, se taie marunt sau felii. Se scoate coaja de la feliile de paine, miezul se taie cubulete si se prajesc in tigaie cu putin ulei(1 lingura). Galbenusul ramas se freaca cu mixerul, adaugand putin cate putin uleiul, otetul, tofu, mustarul si putina sare, se formeaza o crema usoara. Intr-un bol se adauga ouale fierte, salata verde taiata fasii subtiri, rosiile taiate in doua, verdeata tocata marunt. Se adauga sosul si crutoanele de paine. Se amesteca usor si se serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa