Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie in cuburi. Ouale se pun in apa si dupa ce au dat in clocot se mai continua fierberea cca.10 min, dupa care se racesc bine, se curata si se taie felioare sau sferturi. usturoiul curatat se taie in felioare, ceapa se taie felii subtiri si se spala. Parizerul se taie straturi, se prajeste si apoi se lasa sa se raceasca. Cartofii se amesteca usor cu ouale, ceapa, parizerul, usturoiul, sarea, piperul, verdeata, uleiul si zeama de lamaie. Se aranjeaza pe un platou si se decoreaza cu felii de ou si verdeata.
Minunata! A disparut de pe platou si nici nu ne-am dat seama cand! :))))))
Placinta cu aluat foietaj si branza sarataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune