Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu paste si brinza

Salata cu paste si brinza

Name: Salata cu paste si brinza
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 pachet de paste spirala; 1 salata verde mare sau 2 mai mici; 1 ceapa; 1 castravete mare; 2 rosii; citeva frunze de busuioc; 300 g branza de vaca; o legatura patrunjel; zeama de la o jumatate de lamaie; ulei de masline; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de paste spirala
1 salata verde mare sau 2 mai mici
1 ceapa
1 castravete mare
2 rosii
citeva frunze de busuioc
300 g branza de vaca
o legatura patrunjel
zeama de la o jumatate de lamaie
ulei de masline
sare si piper

Mod de preparare

Se fierb pastele dupa instructiuni.Se dau prin jet de apa rece. Intr-un bol se pune ceapa taiata rondele, rosiile feliute subtiri si castravetele. se spala salata . In bolul cu legumele taiate se pun frunzele de salata rupandu-le fasiute subtiri. Se adauga branza si se amesteca cu zeama de lamaie si uleiul. Se adauga patrunjelul tocat marunt, busuiocul si pastele. Se serveste rece.