Pastele se fierb 10 minute in apa cu sare.Se trec apoi printr-un jet de apa rece,si se lasa la scurs intr-o sita.In acest timp rosiile se taie jumatati,prazul rondele fine,si sunca fasii mai late.Se amesteca rosiile cu prazul,sunca,pastele si uleiul.
Ptr. sosul de salata,se piseaza usturoiul(sau se taie foarte fin) si se amesteca cu maioneza,iaurtul si sucul de lanaie;se condimenteaza cu sare,piper si putin zahar.Se toarna sosul peste salata si se garniseste cu verdeata.
Inspirata din reteta Andreei Caroline, combinatia mascarpone,capsuni si ciocolata impreuna cu frisca, delicios.
Prajitura cu mascarpone, ciocolata fina si capsuniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune