Se amesteca usor bine branza de vaci cu nucsoara, mararul si putina sare, se lasa la rece; Se curata perele de coaja, se taie in 2 pe lungime, se scobeste cu atentie casuta cu seminte, se stropesc cu zeama de lamaie; Salata verde se spala, se scurge bine, apoi salata taiata fasii se aseaza in vasele de servit; Pe fiecare farfurie cu salata se pune deasupra cate o jumate de para; Se umple mijlocul golit al perelor cu branza de vaci; Se amesteca sucul de mere cu otetul, sarea si piperul si se toarna peste salata, iar peste pere se presara seminte de pin tocate.
O reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !
Covrigei cu chimen si parmezanStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune