Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu rucola

Salata cu rucola

Name: Salata cu rucola
Prep time: 10 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g rucola;; 1 mozzarella;; 100 g rosii cherry;; ulei de masline;; sare;; otet.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g rucola;
1 mozzarella;
100 g rosii cherry;
ulei de masline;
sare;
otet.

Mod de preparare

Se spala rucola cu apa rece si un pic de otet sau bicarbonat pentru a elimina resturi de pamant sau praf. Se usuca si se pune intr-un castron pentru salata. Acelasi lucru se procedeaza cu rosiile cherry, numai ca pe acestea le taiem in jumatate. Mozzarella o taiem in bucatele nici prea mari, nici prea mici. Se amesteca totul, dupa care se adauga sare, otet si ulei de masline dupa gust.

Pofta buna!